Food concept

Concepts de restauration nomade

Food concept

Des concepts originaux de restauration nomade

Un barbecue grandiose au bord de la rivière, une authentique raclette au coeur de la Provence, ou un food truck éthique et chic… Découvrez les concepts de restauration nomade by Gressac  !

Raclette in Provence

Il fallait oser !

Il faut pour expliquer cet antagonisme gastronomique (et géographique), comprendre l’origine Suisse des hôtes de Gressac, qui, tous les ans, grimpent dans les Alpages Helvètes pour en ramener les meilleurs fromages… Il en ressort le concept « Raclette in Provence« , un véritable délice de saveurs et de convivialité que l’on découvre ici sous un autre jour, bien loin de la neige et du froid… Et la raclette traditionnelle prend, dans la douceur d’une soirée Provençale, une saveur toute nouvelle…

River Barbecue

Convivial, beau, et bon

r !

Une rivière superbe, une plage sauvage, une nuit étoilée, un feu de camp… Il était impossible de ne pas s’y poser, pour un inoubliable barbecue, mixed-gill ou végétarien, juste là, sous les étoiles… Les concepts de barbecue à Gressac exploitent les beaux espaces du domaine pour y mettre en scène de savoureuses recettes au grill, et en pleine nature.

Ethic’ Truck

Le Food truck Éthique

Il y a les food trucks, et puis il y a notre camion éthique, privilégiant les bons produits locaux et le ‘fait maison’, pour un déjeuner nomade, gourmand et convivial, un dîner en pleine nature, ou un apéritif dînatoire hors des sentiers battus…

Le petit camion surprendra les papilles, et offrira de scénariser votre repas avec originalité, pour le plus grand plaisir des convives !

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